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[求助]
楊梅加工求助 已有3人參與
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表哥做楊梅酒虧了 想往飲料零食方向做 有沒有食品加工專業(yè)的同學(xué)給點(diǎn)意見 金幣到用時(shí)方恨少。。。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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0832食品調(diào)劑推薦
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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一般楊梅冰（糖水泡的、不泡的都有）、糖漬或鹽漬的楊梅制品做得比較多，保質(zhì)期也比較長(zhǎng) 楊梅酒的話主要看你的銷售渠道和宣傳，做了之后直供餐飲的話沒有名氣和渠道鋪不開，現(xiàn)在又不少網(wǎng)店做的還行，你可以參考一下寧夏枸杞酒。建議原本做酒的可以堅(jiān)持一下。同時(shí)也可以看看自己不做加工的話能不能聯(lián)系蜜餞廠家或酒廠做原料供應(yīng)以及初加工，按你說(shuō)的量你們那邊估計(jì)是楊梅產(chǎn)地，應(yīng)該有相應(yīng)的企業(yè)的，你們可以積累經(jīng)驗(yàn)去廠家學(xué)習(xí)之后再自己做。 |
絕世老毛巾10樓2017-06-21 11:38:50
和光同塵1988
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2樓2017-06-20 13:07:04
3樓2017-06-20 14:48:30
和光同塵1988
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4樓2017-06-20 21:20:48
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