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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 生物醫(yī)藥區(qū) » 微生物 » 實驗/技術 » 怎么殺滅酵母菌
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[求助]
怎么殺滅酵母菌 已有1人參與
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料液經過高溫滅菌，細菌多殺死了，為什么酵母菌卻很難殺滅。查了下資料，酵母菌一般在60度以上就能被殺死，我料液溫度加到90度，在經121度高溫瞬時滅菌，酵母還是殺不死，什么原因？求助 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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