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wangmin_1990新蟲 (初入文壇)
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[求助]
表活體系增稠問題請教 已有4人參與
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最近在做洗面奶,用的表活是氨基酸表活及溫和的甜菜堿型的表活,但是增稠效果始終不好,想請教下用什么增稠能達到膏的那種稠度?!還是要加乳化劑和油脂均質成乳劑還是直接增稠就可以呢?!要擠手上不會動的狀態(tài)! 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
原料 |
木蟲 (小有名氣)
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一方面你用的是哪種類型氨基酸,潔面多數(shù)我們谷氨酸鈉類型,這貨在高濃度低PH下是析出也可以理解為結晶成膏,另外甜菜堿跟你用的氨基酸的配比是否合適,用了什么類型增稠劑和懸浮劑都有很大影響,你的條件也沒說清,也沒辦法說怎么調整 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

新蟲 (初入文壇)
木蟲 (著名寫手)
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