谷物中植酸含量的測定
請教谷物粉中植酸含量的詳細(xì)測定步驟 謝謝！
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京公網(wǎng)安備 11010802022153號
是通過什么方法？hplc，還是uv？
您好 這兩種方方法都可以
這個是有國標(biāo)的,上www.bzwxw.com上面有很齊全的標(biāo)準(zhǔn)可供參考下載,大約是以磺基水楊酸做指示劑,氯化鐵滴定后測吸光度,但是需要買標(biāo)準(zhǔn)品植酸鈉哦，