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芳香族氨基酸苯丙氨酸,酪氨酸,色氨酸的吸收。
那核酸測260不也是因為鹼基有苯環(huán)麼?
您好,你的說法不夠準確,蛋白質(zhì)組分中Trp、Tyr、Phe三種氨基酸在紫外區(qū)有光吸收,最大光吸收值在280nm左右。其中Trp對紫外光吸收能力最強,最大吸收波長為280nm,其次是Tyr為275nm,而Phe為257nm。肽鍵在215nm處有最大光吸收。之所以可以用紫外分光光度法測定蛋白質(zhì)含量,是因為Trp、Tyr、Phe三種氨基酸的共軛雙鍵有紫外吸收能力,具體原理可以參考相關化學結(jié)構(gòu)的書籍,