請教一個凝固理論問題
在固體表面有一滴水,液態(tài)的時候很容易從固體表面去除。但是當(dāng)結(jié)成冰后,需要一定的力才能從固體表面剝離,也就是存在一定的附著力。請問這個力是怎么形成的,為什么結(jié)成冰后會存在一個這樣的力。這個現(xiàn)象用來解釋金屬凝固的一個理論,謝謝蟲友
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在固體表面有一滴水,液態(tài)的時候很容易從固體表面去除。但是當(dāng)結(jié)成冰后,需要一定的力才能從固體表面剝離,也就是存在一定的附著力。請問這個力是怎么形成的,為什么結(jié)成冰后會存在一個這樣的力。這個現(xiàn)象用來解釋金屬凝固的一個理論,謝謝蟲友
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猜測是表面粗糙的原因。水能浸潤粗糙表面,結(jié)成冰后卡在了固體表面上。
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