美拉德反應(yīng)在人體中會(huì)產(chǎn)生age，對(duì)人體有害。但是該反應(yīng)在食品烘培中產(chǎn)生的褐色素或黑精又是對(duì)人體有益的，那么，這個(gè)反應(yīng)的最終產(chǎn)物，到底是有害還是有益？怎么沒人回答呢？沒看到還是？



[ Last edited by 涵易懷夢(mèng) on 2020-8-23 at 10:58 ] 返回小木蟲查看更多