本人化工專業(yè)，大學(xué)的有機(jī)白學(xué)了，最近從頭再學(xué)有機(jī)，看到旋光度有問題不明白，旋光度的值為什么能超過360度呢？？
如圖思考題5-2，我想的解答是 將純?nèi)芤合♂尩皆瓉頋舛鹊囊话耄瑴y(cè)定旋光度，測(cè)得的旋光度是+10°，旋光儀角度調(diào)整到-170°或+190°都不出現(xiàn)光信號(hào)，則可以排除它的旋光度不是-340，也不是+380，不知是否正確？

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