嗅覺閾值和香味閾值有什么差別嗎？
請(qǐng)問嗅覺閾值和香味閾值有什么差別嗎？
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京公網(wǎng)安備 11010802022153號(hào)
設(shè)備檢出限和樣品濃度
請(qǐng)問用GCMS做風(fēng)味的話應(yīng)該是用哪個(gè)閾值
，
嗅覺，是樣品的被人感知的濃度
香味，是樣品中單體呈現(xiàn)香味時(shí)的濃度
兩個(gè)結(jié)合起來做才行，
這個(gè)應(yīng)該是儀器設(shè)置吧。