五邑大學為廣東省高水平理工科大學建設高校。學校地處粵港澳大灣區(qū)腹地江門市中心，是我國著名僑鄉(xiāng)和海濱城市，有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱。生物科技與大健康學院面向以下兩個碩士點專業(yè)方向招生：“化學工程與技術”一級學科碩士點和“化學工程”領域專業(yè)碩士學位點。學院擁有廣東省醫(yī)學大動物模型重點實驗室和廣東省高校特色重點學科--大健康產業(yè)及清潔生產技術，“藥學”學科入選廣東省高等教育“沖補強”提升計劃重點建設學科，學校主管機構——江門市大健康國際創(chuàng)新研究院獲評廣東省新型研發(fā)機構。

一、課題組介紹：
    課題組主要從事大健康食品相關的科學研究，重點研究：（1）功能性多肽、納豆激酶、醬油、特醫(yī)食品等高附加食品的加工及制備機理、質量控制、有效成分作用機理；（2）色譜、質譜在食品組學分析中的應用于軟件開發(fā)，實驗室與珠三角食品知名實驗室：華南理工大學趙謀明（長江學者）教授實驗室、暨南大學汪勇教授（副院長）實驗室等具有深入合作和深厚友誼，同時與珠三角名企無限極、完美集團、珠江餅業(yè)集團等具有深遠合作，碩士階段表現優(yōu)秀者可享受博士升學引薦、就業(yè)推薦等實驗室優(yōu)質資源渠道。
           梁姚順：教授級工程師，生物科技與大健康學院生物與食品系專業(yè)負責人，現任廣東省人大代表。研究方向：（1）納豆激酶、龜肽等功能性食品的加工；（2）醬油的發(fā)酵與工藝改良。曾擔任李錦記食品有限公司研發(fā)中心副主任，主持或參與廣東省科研項目5項，市區(qū)級項目8項，獲得廣東省科學技術二等獎（排名第二），授權發(fā)明專利9項，發(fā)表論文數篇，為醬油的產業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻。
           徐巨才：華南理工大學食品科學與工程專業(yè)博士，江門市大健康國際創(chuàng)新研究院副院長。研究方向：（1）活性肽的靶向制備與組學分析技術；（2）色譜、質譜檢測與分析技術（含食品質譜多組學解析）；（3）各類食品的加工研究與產學研轉化。曾參與國家重點研發(fā)專項、國家基金委面上項目、國家863計劃項目等多項國家重點項目，同時，參與多項校企合作項目，與完美集團、無限極、巧養(yǎng)生物、廣東健民生物等企業(yè)存在廣泛而深入的合作。目前，已在IFST、JCA、ACA等2區(qū)以上SCI期刊上發(fā)表論文5篇，在農業(yè)工程學報、食品工業(yè)科技、現代食品科技等國內雜志或EI上發(fā)表中文3篇，授權發(fā)明專利7項以上，實現工業(yè)化產品應用8項以上。

二、招生人數：2-3人
三、調劑要求：
（1）原專業(yè)要求：食品、生物、藥學等相關均可；
（2）招收專業(yè)：“化學工程與技術”和“藥學”學碩或“材料與化工”專碩；
（3）性格開朗、動手能力強、善于思考、品德端正，具備一定食品科學背景或能熟練使用Python、R語言者優(yōu)先。
四、研究生待遇：
（1）研究生獎助體系
      1、 推免生一次性獎勵10000元；
      2、 第一志愿報考我校并錄取的同學一次性獎勵8000元；
      3、 優(yōu)秀研究生國(境)外聯合培養(yǎng)獎學金，參照當前國家公派留學人員資助標準（約10萬元/年），覆蓋面按學校相關規(guī)定選拔。
      4、 香港葉氏化工優(yōu)秀論文獎學金： 2000-6000元/篇；
      5、 全日制學生每年可以申請國家獎學金，每生20000元/年，覆蓋面按國家政策標準執(zhí)行；
      6、 全日制學生享受國家助學金，每生6000元/年，覆蓋面100%；
      7、 全日制學生按國家有關規(guī)定發(fā)放學業(yè)獎學金，推免生10000元/年，覆蓋面100%；其余每生4000-6000元/年，研一覆蓋面100%，研二、研三覆蓋面
80%；
      8、 導師科研補助，不低于5000元/年，覆蓋面100%。
（2）其他優(yōu)惠政策：
      1. 導師支持研究生參加學術會議；
      2. 學校免費提供4人標間住宿(有空調)；
      3. 研究院提供2人標間宿舍（1.5m大床，帶空調、書桌、熱水、電梯等）；
（3）成長空間：
      1. 學術成果突出者可幫忙引薦知名博導；
      2. 動手/研發(fā)/檢測能力突出者可幫忙推薦合作企業(yè)就業(yè)。
五、聯系方式
    請有意向的同學將簡歷作為附件發(fā)送到：xujucai.happy@163.com 或 1004811722@qq.com（徐老師）。

郵件內容格式“我是  xxx，來自xxx，畢業(yè)于xx學校專業(yè)。我參加了2021年全國碩士研究生考試，報考xxxx大學，xxx專業(yè)，政治理論  xx 分，英語一 xx   分，專業(yè)課xx 分，總分 xxx   分。聯系方式xxxxxx，有意向入讀學碩/專碩，成為XXX的學生。” 返回小木蟲查看更多