最近利用殼聚糖（脫乙酰度≥90%，國藥）與2, 3-環(huán)氧丙基三甲基氯化銨合成殼聚糖季銨鹽，大致過程如下：殼聚糖（固體）溶解于盛有2%甲酸水溶液的燒瓶中，之后堿化，加入異丙醇水溶液，滴加2, 3-環(huán)氧丙基三甲基氯化銨（水溶液），反應(yīng)置于80℃水浴中10h，得到淡黃色的溶液。用丙酮沉淀后得到固體，然后烘干。
但是問
題來了，得到的固體卻不溶于水，或者溶的很慢懷疑不是殼聚糖季銨鹽。各位蟲友給點(diǎn)建議吧

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