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wzq_ing

金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)

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【答案】應(yīng)助回帖

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10樓: Originally posted by wwdxx2004 at 2014-03-16 13:00:27
您的是意思是可能我調(diào)的pH過(guò)低導(dǎo)致菌體不適應(yīng)？...

有這個(gè)可能，調(diào)PH，不能一下調(diào)太多

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11樓2014-03-16 21:34:34

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東方劍客3

新蟲(chóng) (初入文壇)

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【答案】應(yīng)助回帖

★ ★ ★
dllchina: 金幣+3, 謝謝應(yīng)助 2014-03-17 20:16:06

引用回帖:

8樓: Originally posted by dragon1971 at 2014-03-15 10:43:26
可以在中間就調(diào)節(jié)pH值到合適的值，不一定要在24小時(shí)時(shí)才調(diào)節(jié)。

發(fā)酵環(huán)境是由pH緩沖體系維持的，發(fā)酵液本身就有維持pH穩(wěn)定的特性，
24h調(diào)低后pH保持不變說(shuō)明發(fā)酵過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)量的酸性或堿性物質(zhì)。

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12樓2014-03-17 19:53:17

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dragon1971

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【答案】應(yīng)助回帖

★
wwdxx2004: 金幣+1 2014-03-26 11:34:27

引用回帖:

12樓: Originally posted by 東方劍客3 at 2014-03-17 19:53:17
發(fā)酵環(huán)境是由pH緩沖體系維持的，發(fā)酵液本身就有維持pH穩(wěn)定的特性，
24h調(diào)低后pH保持不變說(shuō)明發(fā)酵過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)量的酸性或堿性物質(zhì)。...

發(fā)酵環(huán)境是由pH緩沖體系維持的，發(fā)酵液本身就有維持pH穩(wěn)定的特性，但是發(fā)酵過(guò)程中包括前期或者后期，也可能被發(fā)酵產(chǎn)物影響的，需要單獨(dú)補(bǔ)充成分來(lái)調(diào)節(jié)維持適當(dāng)?shù)膒h值，時(shí)間不一定就是24小時(shí)，也可能是十幾個(gè)小時(shí)，也可能是三十幾個(gè)小時(shí)，在樓主的問(wèn)題中ph值已經(jīng)升高了，不知道升高后的是否是合適的值，所以才提示一下下，😊

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13樓2014-03-18 01:24:44

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wwdxx2004

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13樓: Originally posted by dragon1971 at 2014-03-18 01:24:44
發(fā)酵環(huán)境是由pH緩沖體系維持的，發(fā)酵液本身就有維持pH穩(wěn)定的特性，但是發(fā)酵過(guò)程中包括前期或者后期，也可能被發(fā)酵產(chǎn)物影響的，需要單獨(dú)補(bǔ)充成分來(lái)調(diào)節(jié)維持適當(dāng)?shù)膒h值，時(shí)間不一定就是24小時(shí)，也可能是十幾個(gè)小時(shí)， ...

我的菌正常培養(yǎng)時(shí)24 hpH也會(huì)升到8.0以上，所以我認(rèn)為前24 h高pH不會(huì)對(duì)菌體造成影響。

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14樓2014-03-26 11:35:26

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zj251989

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4樓: Originally posted by wwdxx2004 at 2014-03-14 13:30:59
您好，我做的是分支桿菌，現(xiàn)在只是搖瓶階段，就發(fā)現(xiàn)了這樣的問(wèn)題...

您好，您現(xiàn)在還在做分支桿菌發(fā)酵過(guò)程嗎，我也是做分支桿菌發(fā)酵催化植物甾醇，不知道可不可以交流一下？

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15樓2015-07-08 11:46:28

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qdw54321

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培養(yǎng)基是什么啊？有時(shí)用有機(jī)氮源發(fā)酵，ph會(huì)先上升后下降，不知和你的一不一樣

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16樓2015-07-08 21:04:25

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zj251989

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16樓: Originally posted by qdw54321 at 2015-07-08 21:04:25
培養(yǎng)基是什么��？有時(shí)用有機(jī)氮源發(fā)酵，ph會(huì)先上升后下降，不知和你的一不一樣

我用的是酵母粉作為有機(jī)氮，你的培養(yǎng)基是什么配方？

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17樓2015-07-09 19:01:00

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qdw54321

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17樓: Originally posted by zj251989 at 2015-07-09 19:01:00
我用的是酵母粉作為有機(jī)氮，你的培養(yǎng)基是什么配方？...

我有酵母粉有蛋白胨，所以發(fā)酵前期ph會(huì)上升

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做我想做

18樓2015-07-09 19:45:06

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