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lol402445703新蟲 (正式寫手)
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[求助]
丙烯酰胺上的氨基可以與多糖上的羥基形成氫鍵么？
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如題，紅外可以測(cè)試到羥基的特征峰向低頻偏移，可以說明形成氫鍵么？關(guān)于氫鍵的形成還有什么測(cè)試手段？謝謝 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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單純從位移不能證明形成氫鍵，首先多糖羥基和羥基就會(huì)形成氫鍵，另外位移和所處基團(tuán)環(huán)境有很大關(guān)系，同一物質(zhì)在不同溶劑中，吸收峰也會(huì)發(fā)生移動(dòng) 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
2樓2017-07-22 10:19:33
lol402445703
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多糖上自己的羥基和羥基也能形成氫鍵？因?yàn)橹霸谝黄狝M上的文章看到過pva與多糖形成氫鍵，他文章中的證明就是用紅外羥基峰的偏移。我現(xiàn)在做酰胺與多糖，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象有可能是氫鍵，我也測(cè)了紅外，羥基也出現(xiàn)偏移，我不知道這讓解釋會(huì)不會(huì)被認(rèn)可。感謝您的回復(fù)，不知道您還能否特供一些證明氫鍵的方法，感謝 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2017-07-22 23:40:29
sangwenqiang
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羥基，如水，醇都可以形成分子間氫鍵，一般在稀溶液中分子間氫鍵會(huì)減少，所以自由的OH一般在紅外吸收譜帶是比較尖銳的，而形成分子間氫鍵的吸收峰吸收比較寬，氫鍵越強(qiáng)吸收峰向低頻位移越大 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
4樓2017-07-23 08:15:49
sangwenqiang
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形成氫鍵相互作用，還需要比較丙烯酰胺的峰的位移，一般氫鍵會(huì)引起比較大的變化。另外從黏度，密度等也可以研究氫鍵作用，還有通過理論計(jì)算了。所知不多，希望能幫助你。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
5樓2017-07-23 08:50:41
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