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[交流]
求酶的最適溫度最適溫度和溫度穩(wěn)定性的區(qū)分。 已有3人參與
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我對蛋白質(zhì)進行改造后寫文章投稿，但是雜志社給我拒了。理由是我的最適溫度降的，但是熱穩(wěn)定性和耐酸性均有提高，但是文中沒有解釋。我知道最適溫度和溫度穩(wěn)定性是兩碼事，但是查文獻查到的都是同時降低或者同時升高。求大神講解或者推薦最適溫度降低而熱穩(wěn)定性升高類似的文獻。感激不盡。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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5樓2018-07-20 19:24:51
2樓2018-07-20 10:36:20
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3樓2018-07-20 10:47:58
4樓2018-07-20 19:22:53
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