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小懶狗新蟲 (初入文壇)
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[交流]
求酶的最適溫度最適溫度和溫度穩(wěn)定性的區(qū)分。 已有3人參與
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我對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造后寫文章投稿，但是雜志社給我拒了。理由是我的最適溫度降的，但是熱穩(wěn)定性和耐酸性均有提高，但是文中沒(méi)有解釋。我知道最適溫度和溫度穩(wěn)定性是兩碼事，但是查文獻(xiàn)查到的都是同時(shí)降低或者同時(shí)升高。求大神講解或者推薦最適溫度降低而熱穩(wěn)定性升高類似的文獻(xiàn)。感激不盡。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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2樓2018-07-20 10:36:20
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熱穩(wěn)定性提高的話，最適溫度一般都會(huì)提高，不過(guò)，隨著反應(yīng)條件的不同，最適合溫度會(huì)隨之變化 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2018-07-20 10:47:58
小懶狗
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我也覺(jué)得熱穩(wěn)定性上升，最適溫度也會(huì)提高。但是實(shí)驗(yàn)重復(fù)了3次都是一樣的結(jié)果……但是不知道怎么解釋。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
4樓2018-07-20 19:22:53
老地方
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5樓2018-07-20 19:24:51
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6樓2018-07-21 09:00:29
小懶狗
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這個(gè)還沒(méi)有試過(guò)，因?yàn)橛玫膶?duì)硝基苯酚法測(cè)得，但是改造前和改造后的反應(yīng)體系，反應(yīng)條件是一樣的啊。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
7樓2018-07-21 09:01:59
8樓2018-07-28 19:27:39
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9樓2019-03-03 00:07:37
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10樓2019-03-03 00:08:29
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