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涼城小菇?jīng)?/font>新蟲 (小有名氣)
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[求助]
可見分光光度法測(cè)花青素和黃酮含量的文獻(xiàn) 已有2人參與
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各位老師們，有沒有關(guān)于可見分光光度法測(cè)花青素和黃酮含量的文獻(xiàn)啊？提取它們的方法，還有哪些顯色劑啊？ @lifeliuyan 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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涼城小菇?jīng)?/font>
新蟲 (小有名氣)
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- 在線: 12.5小時(shí)
- 蟲號(hào): 4185605
- 注冊(cè): 2015-10-30
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- 專業(yè): 藥理學(xué)
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響應(yīng)面法優(yōu)化紫馬鈴薯皮花青素的提取工藝 王心怡方璐玲陳琪張麗文蔣玉蓉陸國(guó)權(quán) 浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院 導(dǎo)出/參考文獻(xiàn) 關(guān)注 分享收藏 打印 摘要：利用響應(yīng)面分析方法研究紫色馬鈴薯皮花青素得率的最佳提取工藝。采用有機(jī)溶劑浸提法,選取提取溫度、料液比、浸提時(shí)間進(jìn)行單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行三因素三水平的Central Composite中心組合研究,并運(yùn)用Design Expect 8.0軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,通過響應(yīng)面分析法對(duì)提取條件進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果表明最佳工藝條件為:提取溫度60℃、提取時(shí)間102 min、料液比1∶34(g/m L)。在此條件下,紫色馬鈴薯皮花青素得率可達(dá)1.13 mg/g。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)紫色馬鈴薯皮的花青素含量存在明顯的品種間差異,其中品種"黑金剛"的花青素得率最高,達(dá)到1.53 mg/g。 基金：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(31301372)； 浙江省重大科技專項(xiàng)計(jì)劃項(xiàng)目(2012C12903-3； 2011C12030)； 關(guān)鍵詞：紫馬鈴薯皮; 花青素; 響應(yīng)面分析; 工藝優(yōu)化; 品種差異; 分類號(hào)：TS264.4 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
6樓2017-03-23 23:31:16
czyzsu
專家顧問 (文壇精英)
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涼城小菇?jīng)? 金幣+20, ★有幫助 2017-03-27 22:23:26
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這是Scifinder檢索結(jié)果，希望對(duì)您有所幫助！ http://pan.baidu.com/s/1c2IL87u |
2樓2017-03-23 18:44:00
3樓2017-03-23 19:08:30
4樓2017-03-23 19:29:14
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