【分享】中國(guó)食品行業(yè)分析報(bào)告(2012年第四季度)
中國(guó)食品行業(yè)分析報(bào)告
(2012年4季度)
【摘要】 2012年4季度,國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)小幅回暖,食品消費(fèi)進(jìn)入旺季,食品行業(yè)產(chǎn)銷總體緩中趨穩(wěn)。1~12月,農(nóng)副食品加工業(yè)工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)13.6%,食品制造業(yè)工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)11.8%,增速回落趨緩,分別比上年同期下降0.5和5.3個(gè)百分點(diǎn),比前三季度分別下降0.6個(gè)和0.3個(gè)百分點(diǎn)。
4季度,受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心回暖以及消費(fèi)需求增強(qiáng)影響,國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)加速回升態(tài)勢(shì),乳制品銷售產(chǎn)值保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。1~12月,液體乳及乳制品工業(yè)銷售產(chǎn)值為2469.9億元,同比增長(zhǎng)17.57%,比1~9月增速提高0.93個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),國(guó)內(nèi)肉制品進(jìn)入消費(fèi)旺季,4季度,鮮、冷藏肉月度產(chǎn)量穩(wěn)步上升。2012年1~12月,我國(guó)鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為3128.06萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)19.88%,其中,單月產(chǎn)量從10月的291.33萬(wàn)噸上升至12月的309.18萬(wàn)噸。
盡管需求轉(zhuǎn)旺,但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給充足,乳制品和肉制品的進(jìn)口需求增速不斷下降。其中,自9月起,我國(guó)豬肉單月進(jìn)口連續(xù)4個(gè)月呈現(xiàn)同比負(fù)增長(zhǎng)。全年來(lái)看,我國(guó)乳制品進(jìn)口仍出現(xiàn)同比較大幅度增長(zhǎng),進(jìn)口累計(jì)達(dá)到114.58萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)26.48%,增速較上年同期提高4.92個(gè)百分點(diǎn),但較前三季度下降2.52個(gè)百分點(diǎn)。
受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民眾不斷增長(zhǎng)的食品需求帶動(dòng),全年我國(guó)食品行業(yè)投資保持快速增長(zhǎng)。1~12月,全國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資6906.62億元,同比增長(zhǎng)31.96%;食品制造業(yè)完成投資3080.04億元,同比增長(zhǎng)28.07%,增速分別高出同期制造業(yè)固定資產(chǎn)投資增幅9.94和6.05個(gè)百分點(diǎn)。
2012年4季度,在食品行業(yè)產(chǎn)銷兩旺的背景下,食品制造業(yè)利潤(rùn)水平保持較高水平,但受到上年高基數(shù)的影響,利潤(rùn)增速有所下滑,而銷售利潤(rùn)率穩(wěn)步上升。2012年全年,食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1311.47億元,同比增長(zhǎng)25.80%,增速比前三季度下滑7.57個(gè)百分點(diǎn),比上年同期下滑23.45個(gè)百分點(diǎn);食品制造業(yè)銷售利潤(rùn)率為8.36%,比前三季度提高0.79個(gè)百分點(diǎn)。h
[ Last edited by AnnF on 2013-5-31 at 14:11 ]
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