內(nèi)容簡(jiǎn)介:
　　本書詳盡地?cái)⑹隽艘安说奶攸c(diǎn)、采摘、加工、烹調(diào)等知識(shí)，重點(diǎn)介紹了80余種野菜的中文名稱、學(xué)名、產(chǎn)地、習(xí)性和形態(tài)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用菜譜、藥用成分和醫(yī)療處方，書后附有人們不大熟悉的野菜彩圖40余幅�？晒┏擎�(zhèn)居民閱讀，以便豐富餐桌上的新鮮菜肴，也可供菜市場(chǎng)、超市的經(jīng)銷采購(gòu)人員參考。
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