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纖維素酶用之前要活化嗎
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| 大家好,最近我在做廣藿香細胞酶解去壁實驗,用到纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶,它們酶解最適溫度在40~50度,但文獻上酶解廣藿香細胞都是26度左右,那么我有必要在酶解之前用50度水浴把酶活化一下嗎? |
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