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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 蠟酯的含量測定
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xdwawj金蟲 (正式寫手)
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[求助]
蠟酯的含量測定 已有2人參與
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| 請問誰有這方面的文獻，可否分享一下，如果用分離簡單脂質的tlc法（正己烷：乙醚：乙酸80:2:2），能把蠟酯分開嗎，大概在板的什么位置，如果測定具體含量的話，用什么方法，樣品含量比較少，大概在1~2%左右。謝謝！ |
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2樓2016-03-15 21:01:51
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3樓2016-03-15 22:49:47
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4樓2016-03-16 23:14:50
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【答案】應助回帖
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xdwawj(sytucom代發(fā)): 金幣+2, 感謝應助，希望繼續(xù)關注樓主回復，謝謝 2016-03-31 20:22:07
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爬到TLC哪個位置，視你的展開劑而定，你試一試就知道了。蠟脂極性和甾醇極性差不多。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
5樓2016-03-17 06:40:53
tanzhen
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7樓2016-03-17 11:49:04
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8樓2016-03-17 23:42:36
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