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XuanYiFan26新蟲 (小有名氣)
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[求助]
蝦殼水解液中甲殼素含量測(cè)定!
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我將蝦殼通過(guò)酸堿處理后得到甲殼素,我將含有甲殼素通過(guò)酸水解,得到氨基葡萄糖,最終通過(guò)氨基葡萄糖量推斷氨基總糖含量。 可是,得到的含量大約30%,并不是100%。為什么? 酸水解可以使甲殼素完全水解嗎? 求助各位大神 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
木蟲 (文壇精英)
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新蟲 (小有名氣)
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