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介紹四種番茄炒菜的好搭檔
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你是不是已經(jīng)吃膩了番茄炒蛋?下面來給大家介紹四種番茄炒菜的好搭檔。 1、番茄燒茄子,解膩又不酸。茄子愛吸油,番茄則不同,這道菜融合番茄的酸和茄子的嫩,既去除紅燒茄子的油膩,又中和了番茄的酸味。yxbyy.langya.cn 2、番茄炒菜花,開胃又消食。番茄的酸能促進(jìn)菜花中富含的小分子營養(yǎng)物質(zhì)如葉酸、鈣、硒等的吸收。與富含類黃酮、花青素的西蘭花搭配也是不錯(cuò)的選擇,能加倍防癌。 3、番茄炒馬鈴薯,降壓又消腫。二者都含有豐富的鉀和維生素C,鉀能促進(jìn)鈉的排出,從而有降壓、利尿、消腫的作用。 4、番茄炒蝦仁,好看又營養(yǎng)。番茄富含番茄紅素,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,搭配營養(yǎng)更豐富,色澤口感俱佳。 |
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