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984810260新蟲 (初入文壇)
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[求助]
調(diào)味料的貨架期預(yù)測問題 已有1人參與
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| 請問有沒有知道調(diào)味料的貨架期預(yù)測實驗怎么做？用的是高溫模擬實驗，沒有油，因此用的是菌落總數(shù)這個指標(biāo)，我沒找到調(diào)味料相關(guān)的文章，所以不知道那些菌落總數(shù)變化的擬合模型適不適合調(diào)味料？ |
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是水貨
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2樓2016-03-22 19:10:44
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