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小-Green新蟲 (初入文壇)
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[求助]
質(zhì)構(gòu)分析中各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重 已有1人參與
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本人做的代餐能量棒，做了質(zhì)構(gòu)分析后，測得硬度、脆性、彈性、回復(fù)性、咀嚼性、粘聚性這些指標(biāo)，如何分配這些指標(biāo)的權(quán)重呢？我想做一個(gè)雷達(dá)圖，但是這些指標(biāo)的單位相差太遠(yuǎn)，我想分配一下權(quán)重，按百分比做雷達(dá)圖。。。。請問這個(gè)怎么分配呢？例如硬度：脆性：彈性：回復(fù)性：咀嚼性：粘聚性=2:2:1:1:2:2這樣之類的。。 如有滿意答復(fù)，還會(huì)追加金幣~ |
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4樓2016-03-24 06:46:22
是水貨
木蟲 (著名寫手)
- 食品EPI: 5
- 應(yīng)助: 458 (碩士)
- 貴賓: 0.067
- 金幣: 4287.4
- 散金: 509
- 紅花: 27
- 帖子: 1321
- 在線: 160小時(shí)
- 蟲號: 2846505
- 注冊: 2013-12-04
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2016-03-23 11:49:19
小-Green
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 606
- 帖子: 33
- 在線: 8.6小時(shí)
- 蟲號: 1778311
- 注冊: 2012-04-25
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2016-03-23 19:38:54
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