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397407233捐助貴賓 (著名寫手)
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[求助]
求助黃原膠與魔芋膠形成的可逆性凝膠
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| 我按照附件文獻《黃原膠與魔芋膠的協(xié)效凝膠性研究》進行試驗，按說冷卻后得到的應(yīng)該是堅硬的凝膠，可是我做出來的總是軟乎乎的凝膠呀！又找不到文章作者的聯(lián)系方式。哪位老師有這方面的經(jīng)驗求分享！如果能給我供貨也可以！我想要的就是熱可逆的凝膠，冷卻后得到的凝膠要堅硬，堅硬，堅硬。其他指標(biāo)都好說。 |
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2016-04-05 16:12:51, 187.9 K
2樓2016-04-05 16:12:59
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3樓2016-11-17 11:46:34
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