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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 食品添加劑 » 山梨酸和吐溫能合用嗎？
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[求助]
山梨酸和吐溫能合用嗎？ 已有1人參與
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書上說，山梨酸和吐溫會絡合。但又說二者可以合用。我想問合用后會不會影響吐溫的乳化作用。本人在制備乳劑。求解答。 @xiaoamuchong 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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