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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 實驗室分析、儀器 » 凝膠質構分析
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長陽逍遙新蟲 (初入文壇)
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凝膠質構分析 已有2人參與
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| 用 質構儀測試凝膠時，兩個循環(huán)之后，提示沒有峰，數(shù)據(jù)表里Hardness數(shù)據(jù)是負的，請問這個數(shù)據(jù)是不是就不能用了？能說明問題么？ |
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長陽逍遙
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4樓2016-04-17 08:36:19
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2樓2016-04-15 14:48:52
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3樓2016-04-15 16:30:02
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5樓2016-04-17 08:37:33
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