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韓俊金蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[求助]
米糠中過(guò)氧化值測(cè)定 已有1人參與
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| 想各位大神請(qǐng)教，對(duì)于米糠中過(guò)氧化值的測(cè)定，能否不進(jìn)行提油，直接用三氯乙烷-冰醋酸浸提米糠，過(guò)濾后直接測(cè)定過(guò)氧化值，最終以meq/g（米糠）表示值。 |
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韓俊(金幣+1): 謝謝參與
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2樓2016-06-14 17:37:26
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韓俊(金幣+1): 謝謝參與
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3樓2016-06-14 17:45:17
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韓俊(金幣+1): 謝謝參與
韓俊(金幣+1): 謝謝參與
| 祝福 |
4樓2016-06-14 18:05:48
sugz
至尊木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
科學(xué)家
- 食品EPI: 4
- 應(yīng)助: 545 (博士)
- 貴賓: 0.037
- 金幣: 10943.5
- 散金: 615
- 紅花: 109
- 帖子: 2346
- 在線(xiàn): 543.5小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 2003056
- 注冊(cè): 2012-09-15
- 性別: GG
- 專(zhuān)業(yè): 食品加工技術(shù)
5樓2016-06-14 20:30:52
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6樓2016-06-15 17:58:33
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7樓2016-06-19 23:17:40
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