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2樓2016-08-02 14:23:35
romeo_guo
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【答案】應(yīng)助回帖
我在用的做法是配置可溶性淀粉溶液（具體方法可以參照中國(guó)藥典），配得濃度為C的淀粉溶液，再用單質(zhì)碘和碘化鉀加水配置碘液，利用淀粉溶液與碘液的顯色反應(yīng)，用紫外分光光度法測(cè)定吸光度，根據(jù)吸光度就可以計(jì)算淀粉含量了。我最常用的體系是：50微升質(zhì)量體積濃度0.36%可溶性淀粉溶液，75微升0.05M碘液，455微升緩沖溶液，580淀粉酶活性終止劑-稀鹽酸，40微升淀粉酶溶液，，總共反應(yīng)體系的體積是1200微升，如果需變化任意一組分體積，只需調(diào)整緩沖溶液體積即可。在此之前需要做一下淀粉與碘液顯色的淀粉用量--顯色吸光度即C--A標(biāo)準(zhǔn)曲線。手工碼字，希望有所幫助 |
3樓2016-08-31 09:51:19
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