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[求助]
細(xì)菌素的分離純化
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| 我想請(qǐng)問(wèn)乳酸菌產(chǎn)細(xì)菌素，是必須要有糖的培養(yǎng)基嗎？也就是說(shuō)乳酸菌在利用蔗糖產(chǎn)乳酸的過(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)菌素還是說(shuō)直接直接用純牛奶培養(yǎng)菌株，乳酸菌利用乳糖也是可以產(chǎn)細(xì)菌素的？ |
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