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kangjingyan新蟲 (初入文壇)
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[求助]
工作酶液配制 已有3人參與
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在食品體外試驗(yàn)中，文獻(xiàn)中提到：“工作酶液由3.0g胰酶與20ml水混勻后,磁力攪拌10min離心,,取15ml上清液,加6ml淀粉葡萄糖苷酶,4ml轉(zhuǎn)化酶配制而成,現(xiàn)配 現(xiàn)用�！笨墒寝D(zhuǎn)化酶是固體，如何用體積衡量，還是需要用溶液配制成一定濃度？一般配制成多大濃度？求各位高手幫幫忙！ |
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w911227
木蟲 (正式寫手)
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4樓2016-09-13 16:02:26
zinfly
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2樓2016-09-13 11:23:59
sugz
至尊木蟲 (著名寫手)
科學(xué)家
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2016-09-13 15:46:49
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