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Laisuen新蟲 (初入文壇)
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[求助]
關(guān)于蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定
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實(shí)驗(yàn)通過測量旋光度來計(jì)算反應(yīng)速率常數(shù)。蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，測定t時(shí)刻水解反應(yīng)的旋光度at。理論上來說at應(yīng)該是越來越小，不會(huì)穩(wěn)定在一個(gè)值上面才對，但是在最后旋光度卻穩(wěn)定在一個(gè)值上。但在測量無窮時(shí)的旋光度a∞（即相當(dāng)于反應(yīng)已經(jīng)完成）卻不是這個(gè)穩(wěn)定的值。也就是說t時(shí)刻的旋光度并不是反應(yīng)完全后的旋光度。例如：50分鐘后，測得旋光度為-1.15，60分鐘測得旋光度也是-1.15，無論測多少次都只停在 -1.15。而a∞=-1.75 。那么為什么會(huì)這樣？求解？謝謝！ |
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2樓2016-10-22 16:53:16
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3樓2017-04-27 08:55:57
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Laisuen(冰點(diǎn)降溫代發(fā)): 金幣+3, 謝謝回帖交流，歡迎常來無機(jī)物化版塊。 2017-04-28 09:08:42
Laisuen(冰點(diǎn)降溫代發(fā)): 金幣+3, 謝謝回帖交流，歡迎常來無機(jī)物化版塊。 2017-04-28 09:08:42
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因?yàn)殡S著時(shí)間的推移，水解速率越來越小，所以系統(tǒng)旋光度在一定時(shí)間內(nèi)變化很小。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
4樓2017-04-27 18:12:04
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