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似水無痕5476新蟲 (小有名氣)
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[求助]
干酪活化問題 已有1人參與
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最近要在干酪中分離菌種，活化了一次染菌了，請(qǐng)問誰有好的活化方法呢？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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2樓2016-11-09 15:37:12
似水無痕5476
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3樓2016-11-09 15:37:29
似水無痕5476
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4樓2016-11-10 11:34:15
小冀-
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5樓2016-11-10 11:44:40
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一般細(xì)菌分離鑒定，都得純化2次才行，我一般就是劃線純化。這和是不是從干酪當(dāng)中分離應(yīng)該沒關(guān)系。如果純化好的細(xì)菌被污染了，那是無菌操作的問題…… 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
6樓2016-11-11 11:52:55
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