 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 6 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1740 | 回復: 5 | |||
[求助]
怎樣才能使卡拉膠凝膠性能達到類似明膠的效果？ 已有4人參與
|
|
目前材料有卡拉膠 海藻酸鈉 果膠 黃原膠 怎樣復配或者添加其他材料（除了魔芋膠等膠類）才能使的凝膠效果有明膠類似QQ糖的感覺 試了很多都只做出果凍的效果 發(fā)自小木蟲Android客戶端 [ Last edited by AdamCMO on 2016-11-9 at 09:09 ] |
回復此樓» 猜你喜歡
法國里爾大學_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經有0人回復
-
331求調劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經有2人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經有167人回復
-
303分一志愿江南大學發(fā)酵工程學碩本科參加競賽有實驗室經歷有酒廠質檢員工作經歷
已經有5人回復
-
331食品工程求調劑
已經有1人回復
-
一志愿福建農林大學 09 食品與營養(yǎng) 初試323
已經有0人回復
-
08600生物與醫(yī)藥調劑，其他方向也可以
已經有1人回復
-
鈣離子的存在形式
已經有0人回復
-
食品工程一志愿西北大學309分求調劑
已經有1人回復
-
26考研農業(yè)管理調劑 263分 誠意求調劑
已經有0人回復
» 本主題相關商家推薦: (我也要在這里推廣)
hws0110
木蟲 (正式寫手)
- 食品EPI: 2
- 應助: 283 (大學生)
- 金幣: 1442.6
- 散金: 34
- 紅花: 39
- 帖子: 754
- 在線: 198.4小時
- 蟲號: 1942713
- 注冊: 2012-08-17
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術
2樓2016-11-11 08:58:16
chenhaohaoz
木蟲 (正式寫手)
- 應助: 17 (小學生)
- 金幣: 3959.1
- 紅花: 6
- 帖子: 571
- 在線: 200.1小時
- 蟲號: 1176742
- 注冊: 2010-12-24
- 專業(yè): 海洋科學
3樓2016-11-16 16:36:15
lovibond
榮譽版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
-
專家經驗: +600 - 食品EPI: 70
- 應助: 1029 (博后)
- 貴賓: 28.221
- 金幣: 63610.3
- 散金: 2715
- 紅花: 174
- 沙發(fā): 116
- 帖子: 11215
- 在線: 1387.6小時
- 蟲號: 991625
- 注冊: 2010-04-08
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎
- 管轄: 航空航天
4樓2016-11-16 19:22:26
5樓2017-05-02 18:09:57
和光同塵1988
新蟲 (正式寫手)
- 應助: 5 (幼兒園)
- 金幣: 2043.9
- 紅花: 3
- 帖子: 468
- 在線: 193.4小時
- 蟲號: 2469869
- 注冊: 2013-05-18
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎
6樓2017-05-05 20:29:49
相關版塊跳轉
我要訂閱樓主 AdamCMO 的主題更新
| 6 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 材料求調劑 +5 | @taotao 2026-03-21 | 5/250 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 化學工程321分求調劑 +18 | 大米飯！ 2026-03-15 | 22/1100 |
|
|
|
[考研] 一志愿深大，0703化學，總分302，求調劑 +4 | 七月-七七 2026-03-21 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 311求調劑 +3 | 勇敢的小吳 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 268求調劑 +9 | 簡單點0 2026-03-17 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 22 350 本科985求調劑，求老登收留 +3 | 李軼男003 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 306求調劑 +4 | chuanzhu川燭 2026-03-18 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 304求調劑 +7 | 司空. 2026-03-18 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 317求調劑 +5 | 申子申申 2026-03-19 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 329求調劑 +9 | 想上學吖吖 2026-03-19 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 一志愿中南化學（0703）總分337求調劑 +8 | niko- 2026-03-19 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 260求調劑 +3 | 朱芷琳 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 材料學求調劑 +4 | Stella_Yao 2026-03-20 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿西安交通大學 學碩 354求調劑211或者雙一流 +3 | 我想要讀研究生 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿南理工085701環(huán)境302求調劑院校 +3 | 葵梓衛(wèi)隊 2026-03-20 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 工科材料085601 279求調劑 +7 | 困于星晨 2026-03-17 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 281求調劑（0805） +14 | 煙汐憶海 2026-03-16 | 25/1250 |
|
|
|
[考研] 085600材料與化工求調劑 +6 | 緒幸與子 2026-03-17 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 283求調劑 +3 | 聽風就是雨； 2026-03-16 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 333求調劑 +3 | 文思客 2026-03-16 | 7/350 |
|