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kun616木蟲 (正式寫手)
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[求助]
食品化驗(yàn)原始記錄表格 已有1人參與
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| 麻煩那位蟲友友食品化驗(yàn)原始記錄表格，Sample Text，越全越好，基本常見的如水分、凈含量、過氧化值、酸價(jià)、微生物、氯化鈉等等等等 |
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4樓2016-11-21 20:06:58
beilin
專家顧問 (正式寫手)
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專家經(jīng)驗(yàn): +76 - 應(yīng)助: 85 (初中生)
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2樓2016-11-21 16:34:39
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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專家經(jīng)驗(yàn): +600 - 食品EPI: 70
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 航空航天
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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針對(duì)具體化驗(yàn)對(duì)象來設(shè)計(jì)才可以。比如針對(duì)食用油，就是酸價(jià)，過氧化值，碘價(jià)，色澤，煙點(diǎn)，含水，密度，等等。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
3樓2016-11-21 19:40:40
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