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your2007至尊木蟲 (著名寫手)
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[交流]
波美度和含糖量關(guān)系 已有2人參與
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大家好，想交流下測定麥芽汁糖含量，用波美度計(jì)測量，二者有什么關(guān)系呀，比如測的值是10，對(duì)應(yīng)的含糖量是多少呢？謝謝！ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
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麥芽糖沒測過 飲料糖漿測過。波美度一般表示溶液內(nèi)固形物含量 在一般糖溶液下10brix大約是10% 糖量 但是這個(gè)檢測方法用的是折光儀 所以不確定你顏色或者體系里其他不溶雜志的影響 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
3樓2017-02-04 11:31:21
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