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wojiaotyf金蟲 (著名寫手)
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[求助]
磷脂對于脂質(zhì)體性質(zhì)的影響 已有1人參與
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大家好,各位做過脂質(zhì)體的小伙伴,有沒有見過關于不同種類的磷脂對于脂質(zhì)體性質(zhì)的影響這方面的書籍,或者是論文,什么都可以,如果有請發(fā)我一份,留個書名或者文章名也行,多謝各位。 我想知道不同種類的磷脂,想PA,PC,PE,PI等對于脂質(zhì)體的影響,以及脂肪酸鏈的長度,不飽和度等對于脂質(zhì)體的影響,但是查了很多天一直沒找到相關的資料。如有了解相關信息的希望一定給我留言,感激不盡 |
鐵蟲 (初入文壇)
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長鏈磷脂和短鏈磷脂確實對形成的脂質(zhì)體有影響。天然磷脂容易氧化,制備出的脂質(zhì)體不穩(wěn)定。合成磷脂則相反。長鏈磷脂有助于形成船狀膜,短鏈磷脂則傾向于形成鞘狀膜。(貌似是這樣)另外,pc做為膜原料,做出來的脂質(zhì)體呈中性。pe則為負電性,PG則為正電性。 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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至尊木蟲 (知名作家)
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