 |
 |
 |
| 24小時(shí)熱門版塊排行榜 |
- >論壇更新日志 (1101)
- >考研 (175)
- >導(dǎo)師招生 (106)
- >蟲友互識(shí) (47)
- >考博 (26)
- >文獻(xiàn)求助 (24)
- >論文投稿 (22)
- >博后之家 (15)
- >碩博家園 (15)
- >文獻(xiàn)求助完結(jié)子版 (14)
- >找工作 (14)
- >基金申請(qǐng) (9)
- >論文道賀祈福 (8)
- >教師之家 (5)
- >職場(chǎng)人生 (4)
- >休閑灌水 (4)
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 3588 | 回復(fù): 22 | ||||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | ||||
songxiawu金蟲 (著名寫手)
|
[求助]
冷凍的熟包子再次蒸熟后，包子內(nèi)的汁液變少，這是怎么回事，應(yīng)該如何避免？ 已有4人參與
|
|||
|
將蒸熟的新鮮包子進(jìn)行冷藏，然后再把冷凍的熟包子（未變質(zhì)）再次蒸熟后，包子內(nèi)的汁液會(huì)變少，這是怎么回事，應(yīng)該如何避免？ 個(gè)人覺得是因?yàn)橹航朊嫫だ锪?......但沒有想到解決辦法.... |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠(chéng)意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤(rùn)色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有159人回復(fù)
-
食品與營(yíng)養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
249371663
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 94.8
- 散金: 10
- 帖子: 14
- 在線: 1.2小時(shí)
- 蟲號(hào): 5408180
- 注冊(cè): 2016-12-27
- 專業(yè): 康復(fù)醫(yī)學(xué)
5樓2016-12-29 10:00:14
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
-
專家經(jīng)驗(yàn): +600 - 食品EPI: 70
- 應(yīng)助: 1029 (博后)
- 貴賓: 28.221
- 金幣: 63610.3
- 散金: 2715
- 紅花: 174
- 沙發(fā): 116
- 帖子: 11215
- 在線: 1387.6小時(shí)
- 蟲號(hào): 991625
- 注冊(cè): 2010-04-08
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 航空航天
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ...
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
songxiawu: 金幣+100, ★★★★★最佳答案, 非常感謝，我這就試一下 2016-12-29 17:03:55
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
songxiawu: 金幣+100, ★★★★★最佳答案, 非常感謝，我這就試一下 2016-12-29 17:03:55
|
兩個(gè)辦法，一個(gè)是餡里加淀粉鎖住水，一個(gè)是皮里加一些凝膠強(qiáng)的淀粉，防止吸水。還有就是兩個(gè)結(jié)合。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
2樓2016-12-28 10:44:35
蓮花如夢(mèng)
木蟲之王 (文壇精英)
- 應(yīng)助: 28 (小學(xué)生)
- 金幣: 60808.1
- 散金: 812
- 紅花: 163
- 帖子: 19512
- 在線: 1381.7小時(shí)
- 蟲號(hào): 1246510
- 注冊(cè): 2011-03-27
- 性別: GG
- 專業(yè): 元素有機(jī)化學(xué)
3樓2016-12-28 11:09:17
泰歌tiger
專家顧問 (正式寫手)
-
專家經(jīng)驗(yàn): +88 - 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 69 (初中生)
- 金幣: 3590.3
- 散金: 51
- 紅花: 7
- 帖子: 692
- 在線: 135小時(shí)
- 蟲號(hào): 1063599
- 注冊(cè): 2010-07-24
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
- 管轄: 食品
4樓2016-12-29 09:31:01
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 環(huán)境工程 085701，267求調(diào)劑 +8 | minht 2026-03-29 | 8/400 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 一志愿鄭州大學(xué)，080500學(xué)碩，總分317分求調(diào)劑 +10 | 舉個(gè)栗子oi 2026-03-24 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 295材料工程專碩求調(diào)劑 +10 | 1428151015 2026-03-27 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 材料學(xué)碩333求調(diào)劑 +14 | 北道巷 2026-03-24 | 14/700 |
|
|
|
[考研] 0703化學(xué)求調(diào)劑 +6 | 丹青奶蓋 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
[考研] 0703 化學(xué) 求調(diào)劑，一志愿山東大學(xué) 342 分 +7 | Shern—- 2026-03-28 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 0703本科鄭州大學(xué)求調(diào)劑 +7 | nhj_ 2026-03-25 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 南京大學(xué)化學(xué)調(diào)劑 +10 | 景隨風(fēng) 2026-03-29 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 材料與化工272求調(diào)劑 +21 | 阿斯蒂芬2004 2026-03-28 | 21/1050 |
|
|
|
[考研] 282求調(diào)劑 +4 | wcq131415 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 337求調(diào)劑 +6 | 《樹》 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +10 | 張zz111 2026-03-27 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 289求調(diào)劑 +5 | BrightLL 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 11408軟件工程求調(diào)劑 +3 | Qiu學(xué)ing 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 311（085601）求調(diào)劑 +4 | liziyeyeye 2026-03-28 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 340求調(diào)劑 +5 | jhx777 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 安徽大學(xué)專碩生物與醫(yī)藥專業(yè)(086000)324分，英語已過四六級(jí)，六級(jí)521，求調(diào)劑 +4 | 美味可樂雞翅 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 292求調(diào)劑 +4 | 求求了收下我吧?/a> 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑求收留 +7 | 果然有我 2026-03-26 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 081200-11408-276學(xué)碩求調(diào)劑 +3 | 崔wj 2026-03-26 | 3/150 |
|