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2280069969新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
全麥粉營(yíng)養(yǎng) 已有3人參與
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全麥粉營(yíng)養(yǎng)方面的研究，除了礦物質(zhì)，膳食纖維，維生素外，還有哪些方向？感覺(jué)很難發(fā)好文章 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶端 |
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2280069969
新蟲(chóng) (初入文壇)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2017-01-05 10:31:36
hldj1964
專家顧問(wèn) (職業(yè)作家)
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【答案】應(yīng)助回帖
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還有淀粉如直鏈和支鏈，其顆粒大小對(duì)單糖轉(zhuǎn)化時(shí)間的影響，指導(dǎo)糖尿病的膳食。 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |
2樓2017-01-05 07:10:52
zinfly
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4樓2017-01-05 12:52:18
hc-material
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5樓2017-01-09 16:15:53
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