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18136638288新蟲 (初入文壇)
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[求助]
求助雙縮脲法測堿提酸沉菜籽粗蛋白的蛋白含量為什么大于百分之100
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測定了很多次，都是這個(gè)結(jié)果，因?yàn)閴A提蛋白溶于堿，所以才用雙縮脲法，因?yàn)殡p縮脲的配置是需要堿，這樣堿溶蛋白對(duì)蛋白測定沒有影響 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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2樓2017-01-15 08:03:37
18136638288
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牛血清白蛋白和酪蛋白分別與雙縮脲試劑都做了標(biāo)曲，然后把堿提蛋白用與雙縮脲相同濃度的氫氧化鈉溶解，因?yàn)樗懿坏簦缓笈c雙縮脲反應(yīng)，代入標(biāo)曲，粗蛋白濃度才3mg每毫升，吸光度代入標(biāo)曲得到的濃度大于3。重復(fù)很多次結(jié)果大于百分百 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
3樓2017-01-21 10:25:29
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4樓2017-01-21 10:27:58
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5樓2017-04-07 22:59:19
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