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kunlunxia鐵桿木蟲 (著名寫手)
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天津調(diào)味品造假，我們?nèi)绾稳ケ鎰e優(yōu)劣？
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http://blog.sciencenet.cn/blog-459863-1028001.html 好菜的味道是調(diào)出來的！ 中國人的開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，其中調(diào)味料占了三個，可見調(diào)味品在中國居民日常生活中占的地位。 然而，你是否想過擺在你家廚房的各種食鹽、醬油、香油、香醋、十三香、味精、雞精可能都是假冒偽劣產(chǎn)品？ 近日，重案組37號曝光天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)，這個“北方調(diào)料造假中心”，每天生產(chǎn)著大量假冒名牌調(diào)料，雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等市場知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質(zhì)調(diào)料，通過物流配送或送貨上門的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川、黑龍江、新疆等地；造假窩點多達四五十家，每年產(chǎn)值以億元計，造假歷史更是長達十多年。 為什么如此之大的食品安全事件要靠媒體去曝光，而不是相關責任部門的查處，再想一想，提供線索之人為什么先想到的是媒體而不是相關責任部門呢？這又動了誰的奶酪？ 據(jù)報道，十三香是由瓜子加工企業(yè)用過的八角、花椒、小茴香等制成，回收后晾干、粉碎，簡單加工灌裝，一包王守義十三香就炮制成功了；醬油是由山梨酸鉀添加劑、苯甲酸鈉添加劑、三福牌甜蜜素、味精，以及長舟牌“高級精制鹽”（這個高級精制鹽屬于工業(yè)用鹽，不可食用，不能用于食品生產(chǎn)。）加上自來水勾兌，貼上標簽就是一瓶李錦記牌或海天牌的醬油。 在這個“北方調(diào)料造假中心”只要你想要的調(diào)味品產(chǎn)品，沒有是他們造不出來的！ 據(jù)造假人稱：自己這里“大眾貨”都有，例如太太樂雞精系列，海天醬油系列，雀巢美極鮮，家樂辣鮮露和家樂雞汁等。如果遇到?jīng)]有的調(diào)料，就會從朋友那里調(diào)貨，好多朋友都是做這一行的，每個人都做幾樣不同的調(diào)料，相互之間會串貨。 如果不幸中招，購買了這些假冒偽劣調(diào)味品，這菜就不是滋味了，甚至危害消費者的身體健康，那這日子恐怕也“不是滋味”了。 |
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