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殼寡糖在母源性仔豬腹瀉中的應(yīng)用
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眾所周知，產(chǎn)房的仔豬腹瀉，是困擾豬場(chǎng)的一大難題，特別是一周齡內(nèi)的仔豬腹瀉，死亡率是極高的，而往往產(chǎn)房仔豬腹瀉與其母豬有著必然的關(guān)系。因?yàn)閷?duì)仔豬存活至關(guān)重要的母源抗體和免疫活性細(xì)胞，不會(huì)經(jīng)胎盤傳遞，仔豬必須從初乳中獲取。而如果母豬的初乳中抗體效價(jià)過低，或者母豬抗體免疫失敗，母豬的乳汁不足或者被污染，將會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的健康。 隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的積累，人們對(duì)仔豬病原性腹瀉有了較多認(rèn)識(shí)，通過疫苗免疫和藥物治療多能解決，但對(duì)母源性腹瀉及其改善機(jī)制還沒有充分重視。 母源性腹瀉原因可分為： 1、母豬奶水量不足 母豬奶水量不足，導(dǎo)致仔豬吃不足，抵抗力下降，易于感染疾病，導(dǎo)致腹瀉甚至死亡。特別是產(chǎn)程過長，體制較弱的仔豬，如果得不到充足的營養(yǎng)，更容易發(fā)病，從而導(dǎo)致整窩仔豬發(fā)病。母豬產(chǎn)后無奶或奶水少的現(xiàn)象并不少見，但主要原因可歸為懷孕后期營養(yǎng)不夠，乳腺未能充分發(fā)育，營養(yǎng)不均衡；能量過高，造成肥胖和內(nèi)分泌失調(diào)；年老體弱不能對(duì)飼料有效吸收利用；后備母豬未達(dá)到體成熟和性成熟就已經(jīng)配種使用，有疾病感染等。 2、奶水中母源抗體不足 奶水中母源抗體不足，新生仔豬不能有效的得到母源抗體保護(hù)，易出現(xiàn)病原性腹瀉。對(duì)新生仔豬至關(guān)重要的母源抗體和免疫活性細(xì)胞，因?yàn)椴粫?huì)經(jīng)胎盤的傳遞，仔豬必須從初乳中獲得，新生仔豬的腸壁具有獨(dú)特的胞飲作用，可直接吸收和利用從初乳中得到的抗體及免疫活性細(xì)胞，這種特殊的吸收方式僅存在于出生后大約6小時(shí)以內(nèi)的仔豬，所以出生后6小時(shí)內(nèi)必須讓仔豬吃上初乳以抵抗早期感染，防止下痢等疾病。而奶水中的抗體多是蛋白，若產(chǎn)前母豬營養(yǎng)不能滿足需求，或者年老體弱的母豬胃腸功能減退，對(duì)飼料不能充分的吸收利用，體內(nèi)免疫因子合成必然受影響。所以產(chǎn)前一個(gè)月母豬的氨基酸補(bǔ)充尤為重要。 3、奶水的有效營養(yǎng)含量不足 奶水的有效營養(yǎng)含量不足而導(dǎo)致的營養(yǎng)性腹瀉。母豬在上產(chǎn)床之后活動(dòng)量減少（包括限位欄），胃腸蠕動(dòng)功能變緩，容易引起產(chǎn)前產(chǎn)后便秘、不食，這在很多豬場(chǎng)都是普遍存在的。造成哺乳期母豬采食量低，攝入的營養(yǎng)不夠，不能滿足仔豬生長需要。則會(huì)動(dòng)用自身脂肪造乳，而這樣的奶水中并沒有足夠營養(yǎng)，但脂肪過量；亦或者是母豬采食量不均衡，過高或者過低，導(dǎo)致奶水的質(zhì)量過濃或者過稀，都能引起營養(yǎng)性腹瀉。 4、奶水中致病因子 奶水中致病因子會(huì)導(dǎo)致仔豬非病原性腹瀉。如今的母豬大多都是隱性感染，自身攜帶多種病原（藍(lán)耳、偽狂犬、附紅細(xì)胞體等），只是處在一個(gè)平衡狀態(tài)。當(dāng)轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，缺水、炎熱、驚嚇、分娩等多種因素應(yīng)激時(shí)，導(dǎo)致抵自身抗力下降，體內(nèi)這種平衡受到?jīng)_擊，從自身抵抗力與致病因子間的對(duì)抗到重新建立平衡，導(dǎo)致母豬體內(nèi)有較多的炎性產(chǎn)物，從而奶水中出現(xiàn)了較多的炎性因子，仔豬吮吸乳汁后導(dǎo)致炎性產(chǎn)物中毒，造成哺乳仔豬腹瀉。若炎性因子持續(xù)存在，則會(huì)導(dǎo)致仔豬吃奶后病情嚴(yán)重的現(xiàn)象，最終無藥可治而死亡。如果給母豬輸液清除體內(nèi)有害物質(zhì)，即便治療及時(shí)，仔豬也會(huì)受到嚴(yán)重影響，往往終生生長發(fā)育緩慢。所以，要盡量減少母豬體內(nèi)的炎性因子分泌，從根源上減少奶水中的炎性因子以及由此導(dǎo)致的哺乳仔豬腹瀉。 5、環(huán)境因素的影響 我們都知道母豬需要的溫度在22℃左右，而新生仔豬的溫度需要在30℃左右，我們?cè)趯?shí)際生產(chǎn)中總是考慮仔豬的溫度夠不夠，從而忽視了母豬的溫度，這樣就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)房溫度過高，母豬采食量下降，泌乳能力降低；尤其是分娩母豬如果溫度過高會(huì)引起母豬產(chǎn)后熱應(yīng)激，導(dǎo)致母豬回奶，乳汁溫度升高，乳汁密度過濃或過稀，從而導(dǎo)致仔豬腹瀉；或者是產(chǎn)房忽冷忽熱，通風(fēng)等因素也會(huì)引起新生仔豬腹瀉。 殼寡糖在母源性仔豬腹瀉中的應(yīng)用： 母乳是哺乳仔豬存活率的重要因素之一，母源性腹瀉的發(fā)生嚴(yán)重影響著仔豬的健康機(jī)制及養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。殼寡糖作為一種功能性的寡糖，可直接在腸道被吸收，經(jīng)過血液循環(huán)到達(dá)各個(gè)靶器官，作為信號(hào)分子阻斷炎癥的發(fā)生，在母豬日糧中添加殼寡糖對(duì)母豬和仔豬的健康機(jī)制均具有一定的改善作用，在一定程度上降低母源性腹瀉的發(fā)生，進(jìn)而為豬場(chǎng)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。 日糧中添加一些功能性添加劑，如殼寡糖，可通過提高母體的免疫水平及健康程度，從而提高奶水中的免疫球蛋白水平，尤其是顯著提高初乳中的lgG含量，進(jìn)而保障仔豬的健康。 促進(jìn)哺乳母豬的采食以及采食后營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收對(duì)于提高奶水的有效營養(yǎng)含量至關(guān)重要。已有試驗(yàn)表明，在妊娠后期和泌乳期母豬日糧中添加殼寡糖，能有效改善母乳成分，顯著提高初乳中干物質(zhì)、乳蛋白含量，降低哺乳仔豬的腹瀉率，減少斷奶前仔豬的死亡。 在母豬妊娠后期料及哺乳料中添加殼寡糖，它可以有效抗炎，減少炎性因子的分泌，使得奶水中，尤其是初乳中炎性因子的含量顯著下降，從而保證哺乳仔豬的健康。同時(shí)殼寡糖還有很好的抗應(yīng)激作用，對(duì)于懷孕母豬及泌乳母豬有很好的保護(hù)功能。 殼寡糖.jpg |
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