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國內(nèi)在做食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化研究前景如何？ 已有3人參與
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| 考慮做某一新型產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，并由此設(shè)計(jì)工廠，模擬生產(chǎn)，很迷茫，不知道該進(jìn)行下去嗎？這樣做的意義大嗎？ |
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2樓2017-03-29 17:50:55
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| 產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，和產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，我理解是完全不同的兩個(gè)課題啊。產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，我理解是行業(yè)性問題，對(duì)于食品行業(yè)來說，涵蓋太廣，可以從食品品類分，并延伸到上下游及設(shè)備等等，例如傳統(tǒng)食品行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+食品、等等，這題目太不聚焦了，方向也不明確。我認(rèn)為傳統(tǒng)食品行業(yè)還是需要優(yōu)化的，在當(dāng)前傳統(tǒng)渠道利潤下降、產(chǎn)品本身老化、企業(yè)管理機(jī)制僵化的情況下，需要產(chǎn)業(yè)優(yōu)化 |
4樓2017-04-01 14:10:24
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