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誠樸勇毅新蟲 (初入文壇)
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[求助]
如何讓發(fā)酵液ph值沒有太大的改變 已有3人參與
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| 用塑料三角瓶做的細(xì)菌（耐堿）發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，用氫氧化鉀調(diào)培養(yǎng)基初始ph為十一左右分裝滅菌，接種；想測量實(shí)驗(yàn)組發(fā)酵液ph的降低情況，可是我發(fā)現(xiàn)，不管怎么設(shè)置條件，對照組（不接菌）的發(fā)酵液ph也會隨搖瓶時間而降低而且降低幅度挺大的，到四十八小時ph降低到8.6左右就穩(wěn)定了。猜想是三角瓶中不斷有二氧化碳溶于發(fā)酵液中產(chǎn)生碳酸氫根降低了ph值，請問這種情況有沒有好的辦法？抱拳 抱拳 抱拳 |
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小冀-
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2樓2017-09-04 09:35:52
qiushi0312
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3樓2017-09-04 09:55:43
誠樸勇毅
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4樓2017-09-04 11:01:58
小冀-
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5樓2017-09-04 12:19:25
snoopytbw
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 其實(shí)培養(yǎng)基很難用緩沖體系去平衡，因?yàn)槲⑸锎x產(chǎn)酸是比較正�，F(xiàn)象，如果緩沖的話，可能效果也不太好，畢竟緩沖也有限度，而微生物生長是指數(shù)的。。。最好的辦法，還是連續(xù)培養(yǎng)發(fā)酵罐，定期循環(huán)培養(yǎng)基，或者定期加堿。。。有的發(fā)酵罐可以設(shè)置程序加液，可以設(shè)置為S型曲線。手工法的話，目前比較好的方法就是半連續(xù)培養(yǎng)法，不過很煩。。。你的目的是不是，數(shù)學(xué)建模，監(jiān)控整個PH值過程啊。。。 |
6樓2017-09-04 16:32:47
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