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ys楊小熊新蟲 (初入文壇)
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[求助]
測肉中酸價(jià)和過氧化值 已有1人參與
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各位大神，想問問你們測肉中的酸價(jià)和過氧化值，樣品取得是提取后的純脂肪嗎？ 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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ys楊小熊
新蟲 (初入文壇)
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- 專業(yè): 生物化學(xué)
送紅花一朵 3樓2017-10-27 21:17:09
hldj1964
專家顧問 (職業(yè)作家)
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專家經(jīng)驗(yàn): +443 - 食品EPI: 14
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- 專業(yè): 有機(jī)合成
- 管轄: 食品
2樓2017-10-16 12:53:54
4樓2017-11-28 11:41:26
破曉～
新蟲 (初入文壇)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)
5樓2017-12-17 07:28:59
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