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尹藝霖新蟲 (初入文壇)
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[求助]
魚糜凝膠的改性為什么有的要高溫處理、有的又嚴(yán)格控制必須4攝氏度？
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有沒有做魚肉凝膠改性的朋友、一起來探討一下、纖維蛋白的提取方法 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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zxg200910
銀蟲 (正式寫手)
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- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
2樓2018-03-13 09:04:29
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