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淀粉乳DSC測(cè)試的質(zhì)量問題 已有1人參與
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| 本人想測(cè)淀粉的糊化性質(zhì)，75%含水量的淀粉乳測(cè)試，我要知道熱焓值的話，需要輸入稱的重量，請(qǐng)問這個(gè)重量是指淀粉的重量，還是淀粉和水的總質(zhì)量（淀粉乳）？ |
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vmuch520
至尊木蟲 (文壇精英)
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2樓2018-03-15 22:15:12
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3樓2018-10-01 00:35:37
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