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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 碳水化合物 » 白糖水解產物和蜂蜜摻假
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[求助]
白糖水解產物和蜂蜜摻假
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想請問一下大家，目前用白糖水解生產葡萄糖和果糖普遍嗎，是一種成熟工藝嗎，成本又如何呢?或者用白糖水解產物摻入蜂蜜中造假普遍嗎 和蜂蜜中摻果葡糖漿相比哪個更普遍更容易呢 謝謝啦 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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