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eline7883新蟲 (初入文壇)
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微波爐的危害 很驚人
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在美國(guó)，90％以上的家庭擁有微波爐。建筑工人通常都會(huì)在新房子中安置微波爐，幾乎每家餐廳也少不了一個(gè)微波爐。微波爐既快又方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是現(xiàn)代快節(jié) 奏生活的理想烹飪工具。但是，微波爐唯一的問(wèn)題在于--它們對(duì)我們的健康極具危害。任何一個(gè)有理智的人，如果他知道其中的危害，絕對(duì)不會(huì)再吃微波烹飪的食 品了。 顯然，只有極少數(shù)人完全明白這些危害，也沒(méi)有人急于把這些危害告訴大家！讓我們來(lái)看一看微波科技所存在的一些問(wèn)題： 微 波就是很短的電磁波，屬于大自然能量光譜的一部分。整個(gè)光譜包括可見(jiàn)光、紅外線、紫外線以及無(wú)線電波、X射線等等。太陽(yáng)產(chǎn)生微波，同時(shí)也產(chǎn)生可見(jiàn)光和光譜 中一部分不可見(jiàn)光。但是，太陽(yáng)產(chǎn)生的微波與微波爐產(chǎn)生的微波有一個(gè)重大的區(qū)別。這個(gè)區(qū)別在于微波爐是用交流電來(lái)產(chǎn)生微波的。 讓我們來(lái)看看微波爐是 怎樣烹飪食物的：所有的電磁波每經(jīng)過(guò)一次電波周期，就會(huì)從正極變?yōu)樨?fù)極。交流電可以增快電波的周期。水分子有正極和負(fù)極，因此當(dāng)水接受正負(fù)交替的微波能量 時(shí)，水分子會(huì)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)。這有一些類似用磁石把平面上的大頭針吸得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的情形。微波爐用交流電產(chǎn)生的微波使食物中的水分子以每秒鐘幾十億次的速度旋轉(zhuǎn)，造 成分子之間巨大的摩擦力，使食物迅速加熱。 人們通常以為微波食品是安全可以食用的。事實(shí)上，我們的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)只關(guān)心微波爐是否存在微波泄漏的情況，令人驚訝的是，這些質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從未質(zhì)疑微波食品本身是否安全。 1991年，由于一場(chǎng)公眾矚目的官司，人們開始意識(shí)到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的婦女的家人為她的誤死起訴。Norma去醫(yī)院進(jìn)行髖部更換手術(shù)。手術(shù)很成功，但Norma卻死了。Norma死于一次輸血之后，血液是經(jīng)過(guò)微波爐加溫 的。這是第一次有重大證據(jù)表明用微波爐加熱物品對(duì)被加熱的物品的化學(xué)性質(zhì)造成了根本的破壞。如果僅用微波爐把血液加熱到體溫，就能使血液包含致人于死命的 毒性，那么我們用更高的溫度在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)加熱食品，又會(huì)什么情況呢？微波爐的作用遠(yuǎn)不止于把物體加熱那么簡(jiǎn)單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白 質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致通常情況下不會(huì)發(fā)生的分子異變。結(jié)果，許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了。 問(wèn)題就在這里。食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了人體不能識(shí)別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。因此，經(jīng)常吃微波食品的人或動(dòng)物，體內(nèi)會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的生理變化。 瑞士的實(shí)驗(yàn)在瑞士，瑞士皇家科技協(xié)會(huì)的Hans Hertel博士和Bernard Blanc博士經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，微波加熱破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)成分。他們還測(cè)量了吃微波食品志愿者血液的病中理變化。 Hertel和Blanc的發(fā)現(xiàn)深刻而令人震驚。研究人員發(fā)現(xiàn)志愿者血液中的紅細(xì)胞減少了，這意味著血液攜帶的氧氣減少，人體組織無(wú)法完全得到所需的氧 氣。相反，白細(xì)胞和膽固醇都增加了。白細(xì)胞增加會(huì)引起人體的壓力和緊張，通常只有當(dāng)人體感染急性疾病、細(xì)菌感染或細(xì)胞受損壞時(shí)，白細(xì)胞才會(huì)上升。此外，淋 巴細(xì)胞減少了。淋巴細(xì)胞是一種特殊的白細(xì)胞，對(duì)產(chǎn)生抗體有重要的作用。所有這些現(xiàn)象對(duì)人體都沒(méi)有好處。當(dāng)你把食物放進(jìn)微波爐時(shí)，或許你從未想過(guò)這會(huì)造成虛 弱的免役系統(tǒng)和缺氧的身體組織。這還不是最壞的，研究人員發(fā)現(xiàn)，這些食用微波食品的志愿者的血清會(huì)導(dǎo)致發(fā)光細(xì)菌發(fā)射出更多的冷光，似乎微波中的能量被轉(zhuǎn)移 積蓄在食物的分子鏈中，改變了血清的能量結(jié)構(gòu)，當(dāng)細(xì)菌遇見(jiàn)血清時(shí)，就受到刺激發(fā)出光線。這一發(fā)現(xiàn)甚至使我們對(duì)飲用微波加熱的水是否安全發(fā)出了疑問(wèn)。很可能 會(huì)有殘余的能量?jī)?chǔ)存在水原子的原子鏈之間。所有這些都告訴我們，微波食品包含了不同于普通食物的分子和能量，人體吸收異常的分子和能量，不利于健康。讓我 們來(lái)看一看其它研究的結(jié)果…… 蘇聯(lián)的研究前蘇聯(lián)進(jìn)行了大量關(guān)于微波對(duì)人體危害的研究。這些研究在Kinsk的無(wú)線科技研究所進(jìn)行。這些研 究表明，遭受微波輻射和食用微波食品會(huì)造成嚴(yán)重的健康問(wèn)題。結(jié)果，蘇聯(lián)于1976年取締微波爐的使用，并對(duì)應(yīng)用微波輻射制定了非常嚴(yán)厲的限制。蘇聯(lián)還發(fā)表 了全球警告，指出微波爐和其它微波設(shè)施對(duì)環(huán)境和生物健康的危害。 在美國(guó)，俄利根波特蘭的亞特蘭提斯成長(zhǎng)教育中心也曾發(fā)表過(guò)蘇聯(lián)的研究發(fā)現(xiàn)。蘇聯(lián)人 發(fā)現(xiàn)，無(wú)論何種食物，一旦經(jīng)過(guò)微波加熱，都會(huì)產(chǎn)生已知的致癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會(huì)產(chǎn)生引起癌癥的化學(xué)物。除此以外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，吃微 波食品的人的消化系統(tǒng)紊亂，淋巴系統(tǒng)發(fā)生障礙，血液中的癌細(xì)胞增加。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，經(jīng)常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統(tǒng)也會(huì)逐漸崩潰。 蘇 聯(lián)人還發(fā)現(xiàn)，所有實(shí)驗(yàn)中的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都降低了。微波食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減了少60％至90％，包括礦物質(zhì)和生化酶，維生素B、C和E，以及抗脂肪膽物質(zhì)， 甚至連蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分也減少了。研究人員還發(fā)現(xiàn)了荷爾蒙異常情況，特別是男性和女性荷爾蒙的分泌和平衡出現(xiàn)異常。此外，細(xì)胞膜的電解性出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象。 維持正常的細(xì)胞膜電解性對(duì)細(xì)胞的健康和細(xì)胞間的連接是至關(guān)重要的。長(zhǎng)期食用微波食品會(huì)導(dǎo)致永久性的腦損傷，造成記憶力下降，注意力無(wú)法集中，情緒波動(dòng)，智 力下降。 Lita Lee博士是《微波輻射對(duì)健康的影響--微波爐》一書的作者，也是我的廣播節(jié)目的嘉賓。她在書中寫道，每臺(tái)微波爐都會(huì)泄漏輻 射。微波烹飪的食物會(huì)產(chǎn)生有毒和致癌的附加物。Lee博士觀察了食用微波食品者的疾病狀況，發(fā)現(xiàn)其中淋巴紊亂的狀況，患者很容易得某些癌癥，包括腸胃癌， 并和容易造成消化系統(tǒng)的紊亂。 結(jié)論：我們必須記住三件事： 第一，微波食品會(huì)產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物； 第二，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嚴(yán)重流失； 第三，當(dāng)你吃微波食品時(shí)，身體會(huì)暗中產(chǎn)生一定的變化。 這些食物容易導(dǎo)致癌癥，荷爾蒙失調(diào)，淋巴和消化系統(tǒng)紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落，永久性腦損 傷，甚至還有心臟病。了解以上所有的事實(shí)后，很難想象還有愿人意繼續(xù)吃微波食品。為了避免所有微波食品，當(dāng)你在餐廳吃飯時(shí)，最好問(wèn)一下有什么你點(diǎn)的菜是在 微波爐里加熱的，如果有，就不要點(diǎn)。從你看到這些消息開始，我建議你拔掉微波爐的插頭，再也不要用了。 【轉(zhuǎn)自】http://zhidao.baidu.com/question/2345358.html 危害是肯定有的，如果大家都知道了，恐怕一些人破產(chǎn)，一些人失業(yè)，這個(gè)行業(yè)好比是中華，南京，不想多說(shuō)什么... [ Last edited by eline7883 on 2009-6-8 at 16:24 ] |
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 中科院生物物理所研究員、輻射生物學(xué)專家曹恩華認(rèn)為，微波可廣泛應(yīng)用于通信、遙感等領(lǐng)域，造福于人類；而微波爐的發(fā)明是20世紀(jì)的重大發(fā)明之一，加工的食物是否對(duì)人體有害，目前還缺乏有說(shuō)服力的證據(jù)，在嚴(yán)格的科學(xué)試驗(yàn)之前就妄言“微波食品對(duì)人體有害”顯然是不負(fù)責(zé)任的。 國(guó)家有關(guān)部門官員也表示，目前尚未接到過(guò)任何有關(guān)微波食品對(duì)人體有害的報(bào)告。有人說(shuō)蘇聯(lián)于1976年取締微波爐的使用，并發(fā)表了全球警告。據(jù)全球最大的微波爐生產(chǎn)企業(yè)格蘭仕公司海外部調(diào)查，前蘇聯(lián)根本沒(méi)有發(fā)過(guò)取締微波爐的警告，而是翻譯者曲解了原文的意思，原文是講要注意防止微波爐的泄漏，現(xiàn)在格蘭仕每年出口到前蘇聯(lián)地區(qū)的微波爐30多萬(wàn)臺(tái)，并呈現(xiàn)持續(xù)上升的勢(shì)頭。 據(jù)中國(guó)家電研究所副所長(zhǎng)、國(guó)家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和國(guó)家商檢局進(jìn)出口家用電器認(rèn)可中心實(shí)驗(yàn)室副主任張鐵雁介紹，微波爐工作時(shí)所產(chǎn)生的輻射甚至比一根普通日光燈管還要少。目前微波爐微波泄漏的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是每平方厘米不超過(guò) 5毫瓦，不會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生任何危害。我國(guó)微波爐泄露每平方厘米不超過(guò)1毫瓦的標(biāo)準(zhǔn)比每平方厘米不超過(guò)5毫瓦的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)格。在歐美、日本等發(fā)達(dá)地區(qū)，家家都使用微波爐， 但從來(lái)也沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)他們出現(xiàn)缺營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象。 美國(guó)威斯康辛大學(xué)物理學(xué)女教授阿戴爾研 究微波輻射對(duì)小動(dòng)物和人類的影響已超過(guò)25年，她曾經(jīng)把松鼠猴及其它動(dòng)物放入微波室接受照射，而那些小動(dòng)物在微波室內(nèi)表現(xiàn)得很興奮，出來(lái)的時(shí)候反而有點(diǎn)依依不舍。阿戴爾除親自進(jìn)入微波室外，還邀請(qǐng)年齡、性別不同的志愿者，進(jìn)行同樣的試驗(yàn)，結(jié)果，他們的感覺(jué)與享受明媚的陽(yáng)光差不多。她解釋，雖然微波與X光和伽馬射線等同屬放射線，但其量子能量卻相差數(shù)百萬(wàn)倍。她指出，微波殺死細(xì)胞的唯一途徑就是令它自己“熱死”，而微波爐泄漏的 輻射永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到如此程度。 據(jù)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門檢測(cè)分析，卷心菜經(jīng)微波爐烹飪，維 生素C的損耗率為4．76％，而傳統(tǒng)烹飪方法導(dǎo)致的損耗率為19．04％。另外，微波爐烹飪后，食品中礦物質(zhì)、氨基酸的存有率也比其他烹飪方法高得多。如用微波爐烹飪蹄膀，八種必需氨基酸為微波加熱前的98．6％。腌肉、臘肉、咸魚和熏鴨等食品在加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝胺；亞硝酸鹽作為防腐劑，它與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)也會(huì)生成亞硝胺，而亞硝胺能引起細(xì)胞癌變。美國(guó)藥理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，將腌肉放在微波爐內(nèi)烤45分鐘，取出來(lái)時(shí)既香又脆、味美可口，而且用化學(xué)方法分析，找不到一點(diǎn)亞肖胺的痕跡。 對(duì)于不斷出現(xiàn)的微波爐有害論，中國(guó)家電協(xié)會(huì)陳鋼副秘書長(zhǎng)認(rèn)為這是家電業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的一種表現(xiàn)。他告訴記者，近幾年來(lái)，我國(guó)家電行業(yè)一直處于供大于求的局面，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。為爭(zhēng)奪市場(chǎng)，此前中國(guó)家電市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)不少借機(jī)詆毀同行的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)做法，但如此詆毀眾多微波爐廠家，使全行業(yè)銷售大幅滑坡的做法還是頭一次見(jiàn)到�！爸袊�(guó)家電協(xié)會(huì)將發(fā)表嚴(yán)正聲明：微波爐絕對(duì)不會(huì)影響人們身體健康”，陳鋼說(shuō)。 參考資料：http://www.shfq.com/bbs/MINI/Def ... 40-0-0-0-0-0-a-.htm 個(gè)人認(rèn)為微波爐食品那么多害處跟完全無(wú)害都不能讓人信服。 [ Last edited by wangjun8760 on 2009-7-29 at 16:13 ] |
18樓2009-06-08 16:43:31
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啊？這么恐怖啊 10樓2009-06-08 15:12:00
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[考研] 26調(diào)劑/材料/英一數(shù)二/總分289/已過(guò)A區(qū)線 +6 | 步川酷紫123 2026-03-13 | 6/300 |
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[考研] 315求調(diào)劑 +9 | 小羊小羊_ 2026-03-11 | 10/500 |
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[考研] 26調(diào)劑/材料科學(xué)與工程/總分295/求收留 +9 | 2026調(diào)劑俠 2026-03-12 | 9/450 |
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[碩博家園] 085600 260分求調(diào)劑 +3 | 天空還下雨么 2026-03-13 | 5/250 |
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[考研] 工科材料085601 279求調(diào)劑 +8 | 困于星晨 2026-03-12 | 10/500 |
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