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【討論】用微波爐消毒替代高壓蒸汽消毒可行嗎? 已有7人參與
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| 一般滅菌用高壓蒸汽鍋,用微波爐不是更方便,這可行嗎?希望找到答案. |
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leilei2007
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| 濕滅也就是高壓蒸汽滅技術(shù)已經(jīng)成熟，是傳統(tǒng)的工藝；微波滅菌固然也能起到響應(yīng)的效果，但是從技術(shù)上不適合大批量的滅菌，而且微波耗能較高，不符合現(xiàn)實(shí)要求。同時(shí)，看得看到所滅菌的對(duì)象，微波是自內(nèi)向外發(fā)熱，所以長時(shí)間滅菌可能會(huì)引起內(nèi)部物質(zhì)的變化；而高壓蒸汽滅菌一般只是外部加熱升壓，而且可控制溫度和壓力，主要是可以保持連續(xù)滅菌。所以大批量還是建議濕熱滅菌法。 |
2樓2010-04-23 07:47:59
xx1224
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